# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56038-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 56038
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Toro De Piedra Gran Reserva Carmenere
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Toro De Piedra Gran Reserva Carmenere \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\)

## Preparación

En una coctelera, vierta el Toro De Piedra Gran Reserva Carmenere, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añada hielo y agite nuevamente\. Cuele en una copa de cóctel y decore con un toque de limón si lo desea\.

## Producto asociado

[Toro De Piedra Gran Reserva Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/17102-toro-de-piedra-gran-reserva-carmenere.html>)

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