# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56269-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 56269
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco MalPaso Roble
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco MalPaso Roble \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(70 gramos\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente durante 15\-20 segundos\. Cuela el contenido en un vaso corto y sirve\. Opcionalmente, agrega unas gotas de amargo de angostura para adornar\.

## Producto asociado

[Pisco MalPaso 35° Especial 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/25029-pisco-malpaso-35-especial-1-l.html>)

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