# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56572-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 56572
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- León De Tarapacá Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

León De Tarapacá Cabernet Sauvignon \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo sin hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo\. Agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa y disfruta\.

## Producto asociado

[León De Tarapacá Cabernet Sauvignon](<https://www.alcopedia.cl/product/17767-leon-de-tarapaca-cabernet-sauvignon.html>)

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