# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/56809-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 56809
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Colocar el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y hielo en una coctelera\. Agitar enérgicamente hasta integrar bien los ingredientes\. Colar la mezcla en un vaso corto\. Decorar con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35° 1L \+ Bebida 1,5L](<https://www.alcopedia.cl/product/26834-pisco-alto-del-carmen-35-1l-bebida-15l.html>)

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