# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/58189-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 58189
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul
- Jugo de limon
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul \(60 ml\), Jugo de limon \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente durante unos segundos\. Cuela la mezcla en una copa y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 40° Reservado Azul, 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/28621-pisco-alto-del-carmen-40-reservado-azul-750-cc.html>)

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