# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/58213-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 58213
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Los Nichos 40°
- Zumo de Lima Fresca
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Los Nichos 40° \(60 ml\), Zumo de Lima Fresca \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(20 ml\), Clara de Huevo \(20 ml\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Llena con hielo y agita enérgicamente por unos 10 segundos\. Cuela sobre un vaso old\-fashioned previamente enfriado\. Añade dos gotas de amargo de Angostura en la parte superior del cóctel para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Los Nichos 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/28303-pisco-los-nichos-40.html>)

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