# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/58240-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 58240
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(Cada vaso lleno\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y frío\. Cuela en una copa previamente enfriada\. Añade un par de gotas de amargo de Angostura como decoración\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 40° reservado transparente, 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/28494-pisco-alto-del-carmen-40-reservado-transparente-750-cc.html>)

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