# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/58771-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 58771
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Hacienda La Torre 43
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Hacienda La Torre 43 \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita primero en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso old fashioned o coupette frío y decora con gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Hacienda La Torre 43, 700ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/28670-pisco-hacienda-la-torre-43-700ml.html>)

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