# Carmenere Sour

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**Receta guardada:** 58957
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cubos de hielo

## Proporciones

Vino Carmenere \(90 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cubos de hielo \(5\-6\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el vino Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añade los cubos de hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en una copa alta o vaso Old Fashioned y adorna con una rodaja de limón o cáscara de naranja\.

## Producto asociado

[Caja 6 unidades Casa Lapostolle Grand Selection Carmenere \($6\.990 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/28866-caja-6-unidades-casa-lapostolle-grand-selection-carmenere-6990-cu.html>)

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