# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/59242-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 59242
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bauzá Aniversario
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Bauzá Aniversario \(60 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo con hielo\. Agita enérgicamente para espumar la clara de huevo\. Cuela en una copa de cóctel y añade las gotas de amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Bauzá Aniversario 40°, 750 ml](<https://www.alcopedia.cl/product/28024-pisco-bauza-aniversario-40-750-ml.html>)

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