# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/59638-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 59638
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco El Gobernador Platino
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco El Gobernador Platino \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agrega hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa\. Cuela y sirve en una copa fría\. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma como decoración\.

## Producto asociado

[Pisco El Gobernador Platino 40 grados, Valle del Limarí 700 ml](<https://www.alcopedia.cl/product/28230-pisco-el-gobernador-platino-40-grados-valle-del-limari-700-ml.html>)

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