# Pisco Sour Clásico

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**Receta guardada:** 59747
**Categoría del producto asociado:** vinos
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## Ingredientes

- Pisco Artesanal ValleLuna, Doble Destilado 35°
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Artesanal ValleLuna, Doble Destilado 35° \(60ml\), Zumo de limón \(30ml\), Sirope de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1 huevo\), Amargo de angostura \(3 gotas\), Hielo \(Cubos\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, zumo de limón, sirope de azúcar, clara de huevo y cubos de hielo\. Agita vigorosamente hasta que se enfríe bien la mezcla y se forme una espuma consistente\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco ValleLuna 35° envejecido \+ Pisco Artesanal ValleLuna, doble destilado 35° \( Semanal\)](<https://www.alcopedia.cl/product/28322-pisco-valleluna-35-envejecido-pisco-artesanal-valleluna-doble-destilado-35-semanal.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.