# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/60425-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 60425
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Sour Sabor Andino \- Miel Merkén 1L
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Sour Sabor Andino \- Miel Merkén 1L \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Almíbar simple \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo sin hielo para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente\. Sirve en un vaso corto frío y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Sour Sabor Andino \- Miel Merkén 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/17064-pisco-sour-sabor-andino-miel-merken-1l.html>)

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