# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/60692-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 60692
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen 35°
- Zumo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen 35° \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(25 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue hielo y agite vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y se forme una espuma\. Vierta en un vaso corto y agregue dos gotas de amargo de angostura en la parte superior de la espuma como decoración\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35° \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/28925-pisco-alto-del-carmen-35-750ml.html>)

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