# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/60764-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 60764
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Especial
- Jugo De Limón
- Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Especial \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Azúcar \(15 g\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, azúcar y la clara de huevo junto con hielo\. Agita vigorosamente hasta lograr una mezcla homogénea\. Cuela la mezcla en un vaso corto y agrega unas gotas de amargo de Angostura\. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón o cáscara de lima\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen Especial 35° \- 1\.5L](<https://www.alcopedia.cl/product/28957-pisco-alto-del-carmen-especial-35-15l.html>)

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