# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/61090-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 61090
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Tardeo Reservado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Tardeo Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el Pisco Tardeo Reservado, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añada los cubos de hielo y agite enérgicamente por unos 10\-15 segundos\. Cuela el contenido en un vaso old fashioned y añada unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Tardeo Reservado 40º 3L](<https://www.alcopedia.cl/product/18822-pisco-tardeo-reservado-40-3l.html>)

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