# Merlot Sour

**Página HTML:** [Merlot Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/61218-merlot-sour>)
**Receta guardada:** 61218
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 17

## Ingredientes

- Vino Casa Silva Gran Reserva Merlot
- Jugo de limón
- Almibar simple
- Clara de huevo
- Amargo

## Proporciones

Vino Casa Silva Gran Reserva Merlot \(120 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Almibar simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el merlot, jugo de limón, almíbar y clara de huevo\. Agita sin hielo primero para emulsificar, luego añade hielo y agita de nuevo\. Cuela sobre un vaso bajo con hielo fresco y agrega dos gotas de amargo\.

## Producto asociado

[Vino Casa Silva Gran Reserva Merlot 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19062-vino-casa-silva-gran-reserva-merlot-750-cc.html>)

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