# Cabernet Classic Sour

**Página HTML:** [Cabernet Classic Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/62380-cabernet-classic-sour>)
**Receta guardada:** 62380
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 17

## Ingredientes

- Vino Ventisquero Alma de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Ventisquero Alma de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(varios cubos\)

## Preparación

En una coctelera, combina el jugo de limón y el jarabe de azúcar\. Agrega la clara de huevo y agita en seco \(sin hielo\) primero para crear espuma\. Añade hielo y el vino\. Agita vigorosamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón si deseas\.

## Producto asociado

[Vino Ventisquero Alma de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22196-vino-ventisquero-alma-de-los-andes-reserva-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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