# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/6286-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 6286
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco MalPaso
- Zumo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco MalPaso \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el Pisco MalPaso, zumo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente durante 15\-20 segundos\. Cuela en un vaso corto frío y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco MalPaso 1 Litro 35º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/11101-pisco-malpaso-1-litro-35-alc.html>)

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