# Carmenère Sour

**Página HTML:** [Carmenère Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63282-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 63282
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 33

## Ingredientes

- Vino Espíritu de Chile Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Espíritu de Chile Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Agitar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa previamente enfriada y decorar con un toque de ralladura de limón\.

## Producto asociado

[Vino Espíritu de Chile Carmenere 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18551-vino-espiritu-de-chile-carmenere-750-cc.html>)

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