# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63543-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 63543
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Novas Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Novas Carmenere \(60 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(4 cubos\)

## Preparación

Agregar todos los ingredientes en una coctelera\. Agitar en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añadir hielos y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y decorar con una rodaja de limón\.

## Producto asociado

[Novas Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/22996-novas-carmenere.html>)

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