# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63684-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 63684
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Campanario 35°
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Campanario 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente para lograr una espuma adecuada\. Cuela en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Campanario 35° 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24547-pisco-campanario-35-700-cc.html>)

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