# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63864-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 63864
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Blanco Original Bou Legado
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Blanco Original Bou Legado \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Almíbar simple \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(1\-2 gotas\), Hielo \(varios cubos\)

## Preparación

En una coctelera, añadir el pisco, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Agregar hielo y agitar vigorosamente durante unos 10\-15 segundos\. Colar en un vaso corto previamente enfriado\. Decorar con las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco blanco original Bou Legado botella 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/26168-pisco-blanco-original-bou-legado-botella-750ml.html>)

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