# Carmenere Deluxe Sour

**Página HTML:** [Carmenere Deluxe Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/63979-carmenere-deluxe-sour>)
**Receta guardada:** 63979
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Miguel Torres Cordillera De Los Andes Reserva Especial Carmenere 2022
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

## Proporciones

Miguel Torres Cordillera De Los Andes Reserva Especial Carmenere 2022 \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(1 tira\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino con el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente para enfriar\. Cuela el cóctel en un vaso bajo previamente enfriado y decora con una tira de cáscara de limón en el borde\.

## Producto asociado

[Miguel Torres Cordillera De Los Andes Reserva Especial Carmenere 2022](<https://www.alcopedia.cl/product/19020-miguel-torres-cordillera-de-los-andes-reserva-especial-carmenere-2022.html>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.