# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/6454-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 6454
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y decora con gotas de amargo de Angostura\.

## Producto asociado

[Pack Trio Piscos Premium Transparentes N°1](<https://www.alcopedia.cl/product/5594-pack-trio-piscos-premium-transparentes-n1.html>)

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