# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/64690-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 64690
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Vino Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Azúcar \(1 cucharada\), Clara de huevo \(de 1 huevo\), Hielo \(varios cubos\)

## Preparación

Combina el vino, el jugo de limón, la azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente para obtener una mezcla espumosa y homogénea\. Filtra el cóctel sobre una copa fría y sirve de inmediato, dejando que la delicada espuma se asiente en la superficie\.

## Producto asociado

[Vino Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/23874-vino-santa-digna-gran-reserva-cabernet-sauvignon-750ml.html>)

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