# Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/64794-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 64794
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Roble del Sur
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Roble del Sur \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agita en una coctelera con hielo el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa\. Cuela en un vaso old\-fashioned sin hielo y añade unas gotas de Amargo de Angostura por encima\.

## Producto asociado

[x6 Pisco Alto del Carmen Roble del Sur 35° 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/21987-x6-pisco-alto-del-carmen-roble-del-sur-35-1l.html>)

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