# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65067-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 65067
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco El Gobernador
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargos de Angostura

## Proporciones

Pisco El Gobernador \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargos de Angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Agregar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté bien combinada y espumosa\. Colar en un vaso old\-fashioned o una copa coupé\. Decorar con unas gotas de Amargos de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco El Gobernador 35° Botella 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24542-pisco-el-gobernador-35-botella-700-cc.html>)

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