# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65487-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 65487
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso Pedro Jiménez
- Jugo de limón
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco Mal Paso Pedro Jiménez \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad suficiente para llenar la coctelera\)

## Preparación

Añade el pisco, el jugo de limón, el sirope de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agrega el hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado\. Decora con unas gotas de amargo de Angostura en la espuma, si lo deseas\.

## Producto asociado

[Pisco Mal Paso Pedro Jiménez 40° 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/20901-pisco-mal-paso-pedro-jimenez-40-1-l.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.