# Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65565-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 65565
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

## Ingredientes

- Pisco Secreto Peruano Sour 1L
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Secreto Peruano Sour 1L \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(3\-4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Añada hielo y agite vigorosamente de 10 a 15 segundos\. Cuele la mezcla en un vaso corto\. Añada dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma en la parte superior\. Sirva inmediatamente\.

## Producto asociado

[Pisco Secreto Peruano Sour 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/20232-pisco-secreto-peruano-sour-1l.html>)

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