# Carmenère Sour

**Página HTML:** [Carmenère Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/65672-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 65672
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 33

## Ingredientes

- Vino Balduzzi Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Balduzzi Reserva Carmenere \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)\.

## Preparación

En una coctelera sin hielo, combina el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco para emulsionar\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso enfriado y sirve\.

## Producto asociado

[Vino Balduzzi Reserva Carmenere 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20721-vino-balduzzi-reserva-carmenere-750-cc.html>)

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