# Capel Sour de Jengibre

**Página HTML:** [Capel Sour de Jengibre](<https://www.alcopedia.cl/recetas/66200-capel-sour-de-jengibre>)
**Receta guardada:** 66200
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Reservado
- Jugo de limón
- Jarabe de jengibre
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Reservado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de jengibre \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de jengibre y la clara de huevo\. Agitar en seco para mezclar\. Añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar\. Servir colado en una copa alta y decorar con una rodaja de jengibre fresco\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Reservado](<https://www.alcopedia.cl/product/24276-pisco-alto-del-carmen-reservado.html>)

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