# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/66388-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 66388
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso Pedro Jimenez
- Jugo de limón
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mal Paso Pedro Jimenez \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Sirope de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad necesaria\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, sirope de goma, clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned\. Decora con dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Mal Paso Pedro Jimenez 40° \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/29002-pisco-mal-paso-pedro-jimenez-40-1l.html>)

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