# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/66889-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 66889
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel 40°
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mistral Nobel 40° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(30 ml\), Hielo \(120 gramos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agregar hielo y agitar vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté frío al tacto\. Colar el cóctel en un vaso enfriado\. Finalizar con dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral Nobel 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/21085-pisco-mistral-nobel-40.html>)

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