# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/67143-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 67143
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Santa Digna Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limon
- Syrup simple
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Santa Digna Gran Reserva Carmenere \(60 ml\), Jugo de limon \(30 ml\), Syrup simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Carménère, jugo de limón, syrup simple y clara de huevo\. Agita en seco para espumar la clara\. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso tipo sour y decora con una rodaja de limón\.

## Producto asociado

[Caja 6 unidades Santa Digna Gran Reserva Carmenere \($4\.991 c/u\) 5\*6](<https://www.alcopedia.cl/product/28807-caja-6-unidades-santa-digna-gran-reserva-carmenere-4991-cu-56.html>)

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