# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/67272-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 67272
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino De Martino Carmenere
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo

## Proporciones

Vino De Martino Carmenere \(100 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agítalo vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agítalo nuevamente hasta que esté frío\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo y decora con una rodaja de limón o cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Vino De Martino Carmenere 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/22395-vino-de-martino-carmenere-750-cc.html>)

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