# Amaretto Sour

**Página HTML:** [Amaretto Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/67546-amaretto-sour>)
**Receta guardada:** 67546
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 39
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/8375e3519a17c90e8836b8fa56fa301366441ec6dea40e3e97824f769357b2d3.webp

## Ingredientes

- Licor Amaretto Mitjans
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
- Cereza para decorar

## Proporciones

Licor Amaretto Mitjans \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\), Cereza para decorar \(1 unidad\)

## Preparación

Agrega el Licor Amaretto, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco\. Añade las gotas de amargo de Angostura y decora con una cereza\.

## Producto asociado

[Licor Amaretto Mitjans 20° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/23274-licor-amaretto-mitjans-20-750cc.html>)

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