# Carmenere Sour Elegante

**Página HTML:** [Carmenere Sour Elegante](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68043-carmenere-sour-elegante>)
**Receta guardada:** 68043
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

## Ingredientes

- Casa Silva Gran Terroir De Los Andes Carmenere
- Zumo de limón fresco
- Azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Casa Silva Gran Terroir De Los Andes Carmenere \(100 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Azúcar \(5 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera sin hielo, agita el Carmenere, el zumo de limón, el azúcar y la clara de huevo para crear espuma\. Añade hielo y agita de nuevo\. Cuela y sirve en una copa de cóctel\.

## Producto asociado

[Casa Silva Gran Terroir De Los Andes Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/25249-casa-silva-gran-terroir-de-los-andes-carmenere.html>)

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