# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68398-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 68398
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Cumbre
- Jugo de Limón
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Cumbre \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Goma \(20 ml\), Clara de Huevo \(1\), Hielo \(cantidad suficiente\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en un vaso corto y sirve con un par de gotas de amargo de Angostura, si lo deseas\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Cumbre 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18860-pisco-alto-del-carmen-cumbre-40-750cc.html>)

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