# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/68544-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 68544
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Patagonia Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Patagonia Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(una clara\), Amargo de angostura \(un dash\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el Patagonia Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso de cóctel enfriado y añadir un dash de amargo de angostura\. Servir inmediatamente\.

## Producto asociado

[Patagonia Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/25722-patagonia-carmenere.html>)

[Explorar las 139 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=68>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.