# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69058-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 69058
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Vino Santa Rita 120 3 Medallas Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Santa Rita 120 3 Medallas Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) primero para espumar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto, preferiblemente sobre hielo fresco\.

## Producto asociado

[Vino Santa Rita 120 3 Medallas Cabernet Sauvignon 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18348-vino-santa-rita-120-3-medallas-cabernet-sauvignon-700-cc.html>)

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