# Carmenère Sour

**Página HTML:** [Carmenère Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69166-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 69166
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 33

## Ingredientes

- Santa Emiliana Reserva Carmenère
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Gotas de amargo

## Proporciones

Santa Emiliana Reserva Carmenère \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Gotas de amargo \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el Carmenère, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y las gotas de amargo\. Shakea sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y shakea nuevamente\. Cuela el cóctel en un vaso y decora con una rodaja de limón o una cereza\.

## Producto asociado

[Vino Santa Emiliana Reserva Carmenere 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18553-vino-santa-emiliana-reserva-carmenere-750-cc.html>)

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