# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69188-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 69188
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Vino Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón recién exprimido
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

## Proporciones

Vino Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon \(120 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(15 ml\), Clara de huevo \(1 clara\), Cáscara de limón \(para decorar\)

## Preparación

En una coctelera sin hielo, combina el vino, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Vino Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon 375 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24505-vino-santa-rita-medalla-real-reserva-cabernet-sauvignon-375-cc.html>)

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