# Campanario Sour

**Página HTML:** [Campanario Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/69421-campanario-sour>)
**Receta guardada:** 69421
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

## Ingredientes

- Pisco Campanario Reposado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Cubos de hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Campanario Reposado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Cubos de hielo \(100 g\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agrega los cubos de hielo y agita enérgicamente\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned\. Añade las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma antes de servir\.

## Producto asociado

[Pisco Campanario reposado botella 1 L](<https://www.alcopedia.cl/product/24878-pisco-campanario-reposado-botella-1-l.html>)

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