# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/70018-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 70018
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Especial
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Especial \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(10 ml\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco para emulsionar la clara y luego añada hielo\. Agite nuevamente hasta enfriar\. Cuele en un vaso enfriado y termine con las gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[6x Pisco Alto del Carmen Especial 35° \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/29176-6x-pisco-alto-del-carmen-especial-35-1l.html>)

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