# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/7075-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 7075
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Valleluna Doble Destilado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Valleluna Doble Destilado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita de nuevo vigorosamente\. Cuela en un vaso old fashioned y completa con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[DUO PISCOS TRANSPARENTES N°1: 1x Pisco Valleluna Doble Destilado 750cc 35º alc\. \+ 1x Pisco El Gobernador Reservado 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/5132-duo-piscos-transparentes-n1-1x-pisco-valleluna-doble-destilado-750cc-35-alc-1x-pisco-el-gobernador-reservado-750cc-40-alc.html>)

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