# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/70801-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 70801
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Black Heron
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Black Heron \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agregar todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y espumosa\. Colar en una copa fría\. Añadir las gotas de amargo de angostura sobre la espuma y servir\.

## Producto asociado

[Pisco Black Heron 700cc 43,5° alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/26593-pisco-black-heron-700cc-435-alc.html>)

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