# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/70807-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 70807
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Sol De Chile Añejado
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo Triturado

## Proporciones

Pisco Sol De Chile Añejado \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo Triturado \(6 cubos\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita bien durante unos 10\-12 segundos\. Luego, añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela en un vaso old fashioned frío y decora con unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. Disfruta de la perfecta armonía entre el pisco y los sutiles sabores cítricos\.

## Producto asociado

[Pisco Sol De Chile Añejado 40° 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/7227-pisco-sol-de-chile-anejado-40-700cc.html>)

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