# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/70915-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 70915
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Capel Doble Destilado Especial
- Jugo de limón fresco
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Gotas de amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Capel Doble Destilado Especial \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(25 ml\), Sirope de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gotas de amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, combinar el pisco, jugo de limón, sirope de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco vigorosamente para espumar la clara de huevo\. Agregar hielo y volver a agitar\. Colar en un vaso enfriado y agregar las gotas de amargo sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Capel Doble Destilado Especial 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/11967-pisco-capel-doble-destilado-especial-1-litro.html>)

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