# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/71062-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 71062
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- 1615 Destilado De Uva Acholado
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco 1615 Destilado De Uva Acholado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo a una coctelera\. Agita bien en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto enfriado\. Decora con dos gotas de amargo de Angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[1615 Destilado De Uva Acholado](<https://www.alcopedia.cl/product/23341-1615-destilado-de-uva-acholado.html>)

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